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研究与评论:生药学与植雷竞技苹果下载物化学杂志

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e-ISSN: 2321-6182 p-ISSN: 2347-2332

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类胡萝卜素

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类胡萝卜素是存在于许多植物、藻类和细菌中的色素物质。它是一种强大的抗氧化剂，也是维生素a的前体。用作着色剂。类胡萝卜素根据其化学成分分为叶黄素或胡萝卜素。

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植物化学，植物生物学，植物科学，巴西植物。

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