印度油籽的动力学:概述

文摘

油籽是农业经济的第二个最重要的决定因素,在大田作物谷物后段。油料总产量在全国2018 - 2019年估计为3150万吨,这是略高于2017 - 2018年生产3131万吨。在过去的十年中,食用油进口的增长一直在174%左右。油籽的每captia消费不断上升19.30公斤/年2017 - 18。缺陷农艺实践,高发病率的非生物和生物应力油籽的整体生产力低的原因。遗传改良,以及最好的包和实践和农民的采用在较大的区域,无疑将是前进的一步实现油籽的自给自足。。

关键字

油籽;压力;改善;农民

介绍

油籽是农业经济的第二个最重要的决定因素,在大田作物谷物后段。自给自足的油籽中实现“黄色革命”在1990年代早期不能持续超出短时间内。印度发生持久的2016 - 17 1080万美元的进口食用油积累与食用油的需求。印度植物油的经济是世界上第四大后,美国、中国和巴西。油籽代表总作物面积的13%,国民生产总值的3%和10%的所有农产品的价值。使用油料作物的投入水平较低,他们的生产力停滞在1.0 t农业。几乎72%的总油籽区域仅限于种植旱作农业主要为边际农业农民。

文献综述

大多数油菜籽的产量和生产力,以及植物油的可用性在印度,非常常常被九年度油料作物。有两个主要来源的油籽即主要和次要的表1。

表1。油籽的分类。

在印度的油料作物

油料种植进行了全国大约2600万公顷,覆盖72%的旱作地区油籽和生产约3000万吨。九油籽的主要来源是植物油。九个主要油料作物之一,大豆(42%)、花生(19%)和油菜籽和芥末(24%)代表超过85%的国家的总oilseedarea如图1。然而,在产量方面,油菜籽、和芥末,大豆和花生贡献26%,34%,和29%,分别表2和3。

表2。在印度国家油籽明智的场景。

表3。区域,油料作物的生产和产量在印度(2017 - 18)。

油料总产量在全国2018 - 2019年估计为3150万吨,这是略高于2017 - 2018年生产3131万吨。然而,油籽产量在2018 - 2019年比平均高185万吨油料生产。

油料作物的生产力在每个主要是由于农民采用更好的技术。

油籽产量的趋势

保持稳定的收益,在两年的每公顷1168公斤2012 - 2014,下降在接下来的两年,在2014 - 2015年达到每公顷1075公斤和968公斤每公顷2015 - 2016年。然而,趋势已经改变,每公顷产量增加到1225公斤2015 - 2016。它也应该改善,站在2017 - 18年的每公顷1270公斤图2。应该注意的是,增加的产量每年1.2%的复合率在5年2012 - 13 - 2016 - 17预计将增加3.6%的年复合增长率在未来五年2017 - 18 - 2021 - 20221]。

这需要严格遵守程序中提出的策略和一个相当大的努力的一部分,政府增加油菜籽的产量。

最低支持价格的油籽(MSP)

政府正试图鼓励国家油料生产不仅在食用油征收进口关税,而且还通过提高最低支持价格油籽(MSP) (图3)。然而,增加MSP并不总是解决问题的,因为农民出售他们的作物油料价格市场波动取决于供给和需求情况。大豆、油菜籽、花生和出售价格低于MSP和他们每年价格下跌20 - 30%,根据2017年7月通知协会的溶剂萃取器(海)。公共采购必须进行稳定物价价格支持计划(PSS)。然而,有时没有保证政府购买油籽的MSP,这加剧了对农民问题。根据国家印度农业合作社的联合营销(氟化钠),联合买了十万的2.22吨的油籽,油籽产量在2016 - 2017年为3130万吨。这意味着0.7%的边际供给油籽产量的2016 - 2017。贫穷和保证供应在油料价格波动是一个障碍,阻碍了农民生产更多的油籽,进而限制了国家生产食用油的2]。

在印度油籽部门

食用油和油脂的国内需求迅速以每年6%的速度增加,内部生产每年只增加了2%。超过一半的消费是通过部分进口和四分之三的食用油,进口是由印尼棕榈油和马来西亚(3]。提供要求的差距主要延伸到较低的石油生产其他农作物种子和表面的变化。他继续增加食用油的需求和供给之间的差距。多年来它已迫使印度大型进口食品油脂在货币引起相当大的排水。进口食用油的数量是4.3吨大约43.2亿卢比在2000 - 01年增加15吨成本的Rs 650亿2015 - 16。过去政府干预科技油籽使命,1986没有提供改进的结果由于供应方面的限制。印度的发达农业多样性有利于所有油料作物的生产。但是,农作物产量非常低的食用acesites即使价格支持政策。此外,国家日益增长的进口和停滞生产往往归因于贸易自由化政策(2]。

需求和供给的植物油在印度

印度严重依赖进口来满足其对食用油的需求,是世界上最大的植物油进口国,中国和美国紧随其后。所有的进口食用油,棕榈油的比例约为60%,其次是25%大豆油和葵花油(12%)。在过去的十年中,食用油进口的增长一直在174%左右。进口的食用油2017 - 18显示,印度进口1535万吨的植物油成本Rs 74996卢比。的人均消费2012 - 13年期间每年人均15.80公斤增加到19.30公斤每人每年在2017 - 18年表4。

表4。需求和供给的植物油在印度。

约束在印度油籽作物生产

•尽管这些油籽能源丰富的作物,需要更高的输入有更好的管理实践,85%以上的面积与油籽种植旱作和种植条件下的能量输入和糟糕的管理实践,因为较低的饥饿总作物的遗传潜力仍未开发的,这就解释了大波动,意味着高风险。

•由于给字段谷物更重要,没有实质性的进展,这些作物通常生长在边际土地的肥力和潜艇领域培养低场谷物,所以农民只使用这些作物保持土地休耕。

同样,这些作物一般增长边际地区的农民不差的灌溉管理实践。类似地,输入应用程序速度很低,农民也不适应新技术,由于减少土地所有权,机械化尚未如此受欢迎。

•这些作物非常受到害虫和疾病的影响。害虫如蚜虫和疾病,如白粉病、锈病造成生产损失高达50%。

•没有足够的转让技术从实验室到农场。供应的技术和输入所需的农业机构对农民非常低。

肉体的约束油籽

物候学:油籽作物的发展在整个生长季节特征可以根据时间的主要物候事件,如幼苗的样子,花的开始,开始干扩展,出现第一个开放的花朵,停止开花和成熟。选择一个品种的短季环境意味着调整发展反应的温度和时间。所有芸苔属植物显著弹簧品种基本上是可选的工作时间长植物,也就是说,花期缩短增加一天。然而,春天品种的光周期反应显著依赖于温度(3),可以很快繁荣简而言之天(< 12小时)提供的温度很低。这相互作用温度、光周期决定的时间花在品种提供了相当大的发展可能性密切适应特定的环境。

干物质生产和分配:花的开花的时间(或开始)确定yieldof种子至关重要,虽然也很重要,以避免在春季栽培环境压力。植被的生长在一个最佳的开花期应该提供足够的吸收源振幅完全exploitedduring生殖发育。种子的产量将依赖于存储的效率assimilatesand使用当前的发展的种子。花序发育的模式将是一个重要的限制因素,并将影响油籽的有效性。

碳/氮代谢:差异被发现在品种产量下氮供应有限,产量反应增加氮应用的水平。氮吸收的速度被观察到的差异只在中间水平的氮和氮利用效率的植物在低水平的氮。尽管氮吸收速率与根系的大小有关,很明显,品种也显著不同的能力从土壤中吸收硝酸或文化解决方案。

性能组件之间的关系:分析遗传和环境变化的谷类作物产量往往涉及收益率的分布在一系列的简单形态组件,如每个工厂的豆荚数(或单位面积),每荚种子的数量和重量每种子。这些组件开发连续加班,在某种程度上,相互依存的。这种模式的发展往往是发展之间具有负相关性性能组件而不是基因。产量构成的连续发展的模式意味着在多大程度上序列的第一个组件(如豆荚/工厂)使用有限的代谢摄入将决定后续开发组件的表达式(例如每个豆荚和种子ofseeds数量大小)。这些连续的相互依赖组件很可能被放大的振荡贡献代谢物,限制发展序列的关键阶段。

大豆

•干旱胁迫是一个主要对大豆产量、产量稳定性的约束。发展高产品种在干旱条件下,使用最广泛的标准历来直接选择产量稳定在多个位置。然而,这种方法耗费大量的时间和人力,因为产量是一个高度数量性状遗传可能性较低,而且受土壤异质性所产生的差异和环境的影响。

•被完全淹没在苗期初期是一种常见的环境约束全世界大豆生产。

•根据遐差(2006),大豆收割时90%的豆荚变黄或干燥。推迟收获超出这一时期导致破碎的种子,特别是late-planted大豆的种子,准备当天气是完全干燥。

油菜籽和芥末

•开花和灌浆期最敏感的阶段温度应力损坏可能由于漏洞在花粉和粮食发展,开花和受精导致降低作物产量。高温引起的芸苔属植物增强植物开发和花堕胎和可怜的灌浆期和种子产量的损失。上升30℃的最大程度上的每日温度(℃21 - 24日)在开花和灌浆期下降造成油菜种子产量430公斤/公顷。

•低产量潜力的芥末是由于30 - 50%的芥菜花不发展成成熟的豆荚。这意味着潜在的果实或种子数量通常比实际生产的数量大得多的植物群落。在生殖阶段;开花,果期营养生长同时发生,直到生理成熟。因此,发展生殖竞争与营养吸收其中的水槽。

花生

花生也是俗称花生是世界上最受欢迎的和普遍的作物,种植在六大洲100多个国家。

•害虫和疾病的发病率是花生生产的主要线程导致超过25%的产量损失。溶质泄漏由于膜损伤是一种常见的反应花生tissueto几种类型的压力包括低或高温、低土壤水分和土壤盐渍度高。有很多证据表明钙需要保持膜的完整性。

•Bhagsari et al。(1976)观察到大减少光合作用和气孔导度的花生叶片相对含水量下降,从80年到75%。土壤水分亏缺的主要影响叶碳汇率施加通过气孔关闭。

向日葵

向日葵生产的主要生理约束过度营养生长,缺乏光合活性的种子填充,可怜的易位的光合作用的产物和可怜的种子培育杂交post-anthesis期间维护更少的叶面积持续时间会导致降低干物质生产、收获指数和种子产量。

胡麻属

芝麻有能力克服干旱通过开发一个广泛的支持系统,虽然经历巨大的产量损失如果干旱发生在在边际和低旱作栽培的地区。干旱的影响更明显比其他形态特征对芝麻产量。

红花

炎热和干燥条件的患病率在成熟阶段影响光合作用的速率,氮同化,水槽红花种子的大小。因此,生物和非生物压力降低光合作用和作物吸收氮限制红花生产(4]。

尼日尔

Self-incompatibility阻碍了改善作物的传统植物育种技术和显示自交系的开发和维护困难。在适应的过程中水分亏缺条件下,植物经历渗透压力由于生产有毒活性氧(ROS),影响植物的体内平衡5- - - - - -7]。

Castor

最初的约束改善castor是其种子粉碎(开裂的)自然,后期持续时间和较低的收益率,弗罗斯特和干旱敏感性,不确定的生长习性和对大量的昆虫和疾病。

亚麻籽

与亚麻籽收获可能是一个主要问题,尤其是如果作物后期,不完全干燥或提出。

未来的挑战和策略来增加油籽产量

油籽产量的增长率低于在印度人的内部需求和农业用地的供应量有限的人口,和灌溉短缺是其他因素需要考虑。印度的productionof油料作物比其他发达国家要低得多。市长强调可持续农业和经济自由化和关税贸易总协定(步态)保证稳固的整体可持续发展策略,以确保油料生产系统满足要求。在这种背景下,采取的主要策略将极大地促进中国自给自足的植物ace (8- - - - - -10]。

分钟的全国各方参加的头脑风暴会议中确定了下列研究和发展战略来提高油料生产和植物油或国家的可用性。

调查

•开发高产作物的质量参数对不同农业生态区域和限制,使用可用的种质加剧。

•集成现代生物技术工具,如分子标记、分子标记辅助选择(MAS)和转基因遗传改良的补充传统的改进和采用不同范围的产品开发与阻力作物纳入生物压力和大容量的声波转换振幅。

•很高的玉米的一个潜在来源补充玉米行业的植物油,但它需要高收益品种的发展石油与温和的籽粒产量的损失。促进质量蛋白玉米(正式)家禽产业发展

•保证供应优质的种子。

因此,种子重用至少20%的比例,品种为100%,混合动力车。

•采用高效旱作农业技术针对耐旱位置和可持续的油料生产。集成生产的橄榄油幼苗水文计划对整个身体和世界。

•促进种植在宽的床上和皱纹的方法获得两个好处的水分保护和消除多余的水分。

其他策略

大规模套种油料作物:本节讨论了可能与不同地区的主要作物作物间作和还提供援助交叉作物的Rs 3000 - Rs,每公顷5000根据作物点缀的类型。

油籽种植的地区和季节和非传统的状态:这里,议程强调introductionof的范围不同的油料作物在不同地区在不同的站在非传统领域和电台。为此,国家部门和国家农业部必须参与。

的延伸,针对水稻巴洛地区(TRFA)计划以外的东部六个国家:一些地区仍然休闲(他们不播种)。长寿的水稻品种种植,含水饱和度和Tal地区湿度过高,缺乏moisturewhen种植冬季作物,缺乏灌溉、缺乏短期品种的种子。拉比作物的持续时间和其他社会经济问题,如街道牛和蓝色的公牛,等。有几个原因认为由国家油料和油棕种子任务(NMOOP)对某些法洛斯地区。使用这些区域,议程的目的是占地面积18.50公顷,只要额外的生产13.50吨的豆类和油籽中只要5000个村庄50地区将成为促进包括豆类和油籽在拉比季节在六个州东部2018 - 19所示。中央机构将提供大约80000豆科迷你包和40000油籽迷你包。除此之外,建议增加TRFA安得拉邦、泰米尔纳德邦,卡纳塔克邦,马哈拉施特拉邦、古吉拉特邦、NE和喜马拉雅州有一个大面积的休闲大米是可用的(11- - - - - -14]。

讨论和结论

理解油籽的代谢途径:油料植物脂肪酸的重要可再生来源因为他们积累三酰甘油(标签)的主要存储组件的种子。在植物,从头合成反应的脂肪酸在叶绿体开始,然后出口到细胞质中以下两个相互依存的代谢途径:acyl-CoA-dependent通路和acyl-Coo-independent途径。依赖的路径,通常被称为肯尼迪路线,新生的酰基链的发生和扩展需要分别乙酰和malonyl-CoA 18个碳的直接前体长度。酰基辅酶在独立的途径,另一种酶用于最后的酰化反应,称为磷脂:二酰基甘油酰基转移酶(PDAT)。PDAT直接转移anacyl群磷脂酰胆碱(PC) DAG,生产标签。脂肪酸的稀释阶段催化的desaturases stearoyl-acyl质体载体蛋白(PCR)。终止后,游离脂肪酸在辅酶a酯被激活,从plastidial出口和组装成glycerolipids内质网(ER)。

然而,在过去的十年中,科学家们意识到,操纵独特的基因改变代谢途径只有有限的价值。今天,有策略集中在更复杂的方法,涉及多个基因的超表达或同时抑制获得一个最优的代谢流。理解代谢网络将有利于天然产品的生产和新分子的合成在一个可预测的和有用的方式。出于这个原因,油料植物的代谢工程吸引了近几十年来工业和学术研究人员。

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